Поли започва да се занимава с танци още от ранна детска възраст и е имала много концертни изяви. Завършва средното си образование в хуманитарна паралелка. В момента следва „Маркетинг“ в Икономически университет – Варна.

Любовта ѝ към народните танци се възражда отново, когато започва да тренира на 14 години. Танцува народни танци в Kremena Dance Center от 2016 година. През 2018 г. започва да танцува и салса и бачата.

През 2019 г. вече е помощник-рецепционист. А през 2020 г. е вече официално неделима част от екипа на Kremena Dance Center.